由於唔想煮飯
加上今年冬天咁凍…..
1月起差唔多隔日就打邊爐
（暫時未動搖對打邊爐嘅愛）
雖然不停用隔油網隔油
但始終都有股油膩感
甚至唔覺意食多咗
點樣可以打邊爐又食得健康啲

【 #南非茶火鍋 】

有冇諗過 #南非茶 都可以做湯底?
富含礦物質及抗氧化物嘅南非茶湯底
簡單又養顏養生
仲具有安神、助眠的效果

– 材料： #南非國寶茶 茶包 X 4

– 做法：在開水/湯底放入 #國寶茶 ，煲10分鐘撈起茶包即可

訪問咗大家食後感
一致認同少咗油膩嘅感覺
冇茶澀味
鍾意南非茶味嘅可以加至８個茶包
不含咖啡因
孕媽媽同小朋友都可以一齊食~
特別啱關注 #三高 問題嘅屋企人

南非國寶茶（Rooibos tea），又稱 #博士茶 ，雖然稱作「茶」，實際上是生長在南非開普敦山區的針葉狀灌木植物。南非國寶茶生長在純淨無污染的環境下，深深地扎根吸收著大自然的礦物精華，因而富含了罕見豐富的礦物質。由於單寧酸含量低，故較不會對鐵質的吸收產生影響，更特別的是南非茶無咖啡因，晚上也適合飲用，具有安神、助眠的效果。