腸道 – 是第二個大腦 《腸道‧大腦‧腸道菌：飲食會改變我們的情緒、直覺和大腦》探討人體 #腸道健康 與 #大腦功能 之間關聯。書中詳細描述了腸道微生物群（又稱為腸道菌群）如何影響人類的 #情緒 #直覺、思考方式乃至整體健康。 書中結合了最新的科學研究，揭示了一個驚人的事實： 雖然大腦🧠和腸道🫃🏻位於人體兩個不同的部位，但它們透過腸腦軸緊密相連，互相影響。 腸道被稱為「第二大腦」，因為它含有大量神經細胞，而且腸道微生物的多樣性和平衡對人體的 #心理健康 有著深遠的影響。腸道菌群可以產生多種神經活性物質，包括 #血清素 和[…]